9月要多吃南瓜,这样做外焦里软又拉丝,好看好吃,没出锅就馋了

说到南瓜,这可是一款特别棒的美食哦!因为南瓜香甜可口,无论是直接烹饪,还是当辅助食材做成美味的糕点面食都是非常棒的。现在正是南瓜上市的季节,看着那么新鲜诱人的南瓜,难免有点嘴馋了。

但是常规的南瓜美食,比如南瓜饼、南瓜粥又显得太过普通。所以我们今天来做一款口感特别的美味,它就是南瓜芝士饼。南瓜芝士饼不但有传统面食的厚实香甜,而且还有西式美味的拉丝和柔和哟!当成早餐或者是点心都是很棒的,真是一举两得呢。9月要多吃南瓜,这样做外焦里软又拉丝,好看好吃,没出锅就馋了!

南瓜芝士饼刚出锅的时候,吃在嘴里尤其软糯香甜,太过瘾了。对于孩子来说,这种口感和味道是无法抗拒的呢!开学季不可错过的南瓜美食,中西式结合新做法,香甜可口更解馋!今天就来试一试吧,如果你吃腻了南瓜的常规做法,一定不要错过这款南瓜芝士饼,它真的太给力了。

【南瓜芝士饼】

制作配料:南瓜泥240克 白糖30克 糯米粉250克左右 芝士碎适量 火腿1根

制作方法:

1、南瓜去皮去籽,切片后隔水蒸熟;

2、蒸熟的南瓜泥把水分倒掉,加入白糖,趁热压成南瓜泥;

3、然后分次少量的加入糯米粉,揉成一个偏软的不沾手的面团;糯米粉的量不确定,根据南瓜的含水量决定;

4、然后把面团搓成长条,分成大小一致的小面剂;每个小面剂大约40-45克左右;

5、取一个小面剂,搓圆按扁按薄,然后包入适量的芝士碎和火腿丁,用虎口的位置慢慢收拢接口;

6、接口收得严实一点,然后把其余的全部做完;

7、先把做好的饼裹上一层鸡蛋液,最后沾上面包糠;

8、锅中稍微多加一点植物油,油热后再把生胚放进去,中小火慢慢煎,反复翻面煎,煎至两面金黄色,饼鼓起来即可出锅;

9、正是吃南瓜的季节,这个时候的南瓜也特别的好吃,做成糯米饼,里面包上芝士,又香又拉丝,外面裹上面包糠脆脆的,软糯香甜,光看着就很有食欲了。

有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!

本文版权归原作者所有,若涉及版权问题请原作者联系我们,我们会24小时内删除并表示歉意。合作/投稿请加微信:13538312741(请务必备注原因)

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注