立秋必备的甜点,平底锅就搞定,简单超好吃,学会在家就能做

说到西式小甜点,我们往往会想到特别精致的工具,特别精细的制作流程。其实有些甜点,用最普通的工具就能轻松搞定了,比如今天我们要做的这款芒果班戟。它源自一种粤式小甜点,最具特色的就是它只用平底锅就能搞定哦。

从外表来看,芒果班戟特别精致诱人,吃起来更是香软可口,真的比很多西式点心还要西式点心呢。最重要的是芒果班戟口感甜蜜宜人,吃起来无比香软,有着奶油的香甜,又有芒果的清香,吃起来特别过瘾。立秋必备的甜点,平底锅就搞定,简单超好吃,学会在家就能做!

尤其是拿在手上的感觉,分量够足,特别解馋。对于孩子来说是一款无法拒绝的美食哦。爱吃小甜点的朋友千万不要错过了,因为它的做法非常简单,每个人都可以轻松搞定。特色小甜点,颜值清爽诱人,工具只需平底锅,学会在家就能做!当早餐、当下午茶都是很棒的选择,你也来试试吧。

【芒果班戟】

制作配料:鸡蛋2个 白糖20克 牛奶180ML 低粉90克 黄油25克 芒果1个 淡奶油250克 白糖18克 柠檬汁适量

制作方法:

1、把鸡蛋、白糖、牛奶放入盆中,搅拌均匀;

2、再把低粉筛进去,搅拌均匀之后,加入提前软化的黄油,搅拌均匀;

3、再把面糊过筛2遍;

4、平底锅预热,舀入2勺面糊摇匀,开中小火慢煎,煎至表面鼓起很多小泡泡就可以;

5、其他的全部煎完,晾凉备用;

6、芒果去皮后切成稍微大一点的块状;

7、淡奶油加入白糖、柠檬汁,隔着冰水打发,打至提起打蛋器有小尖角就可以;

8、取一张饼皮,先挤适量的奶油上去,再放上一颗芒果,最后在挤上奶油;

9、然后前后左右折叠起来就可以;

10、做好的芒果班戟冰箱冷冻20-30分钟左右口感更好。做法真的是超级简单,属于超级好吃的一款甜点,不用烤箱,平底锅就搞定,薄薄的饼皮包上满满的奶油,还有自己喜欢的水果,真的是超级满足,冰箱冷冻之后,冰冰凉凉的,是夏天不错的甜点,尤其是孩子的最爱。

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