糯米又有好吃的新做法,外脆内软,吃起来回味又解馋,越吃越香

糯米美食对很多人来说是极具诱惑的,不论是粽子、烧卖,还是糯米鸡,虽然做法有很大差异,但口感都是极为出色的哟。其实我们做家常美食也是可以用糯米来轻松搞定的。今天我们就来做一款,口感超棒的糯米饼。

外皮香酥薄脆吃,内馅香味十足,特别过瘾呢!在糯米里再搭配点香菇、胡萝卜,不但颜值超高,而且口感更为丰富呢!夏天到了,很多人都愁着早餐吃什么,其实这款糯米饼就非常适合大众的需求。不但口感棒,而且营养也非常丰富,一次可以多做一点冰箱冷藏。糯米又有好吃的新做法,外脆内软,吃起来回味又解馋,越吃越香!

想吃的时候热一热就可以了,最重要的是这款美食颜值也是很棒的,肯定会让你十分满意。尤其是拿在手上,再搭配一点热饮,真的超级解馋哦!美味又解馋的早餐美食,大人孩子都爱吃,百分百手工制作更健康!今天就跟我一起来感受一下吧,这么棒的美食千万不要错过哟。

【糯米饼】

制作配料:糯米300克 胡萝卜半个 香菇1把 火腿1块 蚝油1勺 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 小葱1把 普通面粉300克 开水100克 冷水70克 盐3克

制作方法:

1、先来和个面团,盆中放入300克普通面粉,加入3克盐,先用100克开水烫面,再用79克冷水和面,最后揉成偏软光滑的面团即可;

2、再把面团分成大约每个30克的小面剂;

3、再把小面剂揉圆,稍微擀薄一点;

4、把每个面饼上面刷一层植物油,4个一组重叠;

5、再擀成大薄饼,比盘子稍微大一点即可;

6、隔水上锅蒸大约10分钟,蒸出来之后倒扣一个稍微小一点的盘子,把边缘不规则的部分去掉,再一张张撕开即可;

7、糯米洗净后,放入电饭煲加入跟糯米齐平的清水,按煮饭键煮熟即可;

8、胡萝卜、火腿、香菇切成小丁备用,干香菇提前泡发后,洗净备用;

9、锅中加入植物油,油微微加热后放入蔬菜丁翻炒出香味;

10、再把糯米加进去,加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀、出锅之前放入一把葱花即可;

11、取一张做好的面饼,放入适量的糯米馅料,再折起来即可;

12、平底锅刷一层植物油,把糯米饼放进去,煎至两面金黄色即可;

13、又香又脆的糯米饼就做好了,赶紧来品尝下吧!

有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!

本文版权归原作者所有,若涉及版权问题请原作者联系我们,我们会24小时内删除并表示歉意。合作/投稿请加微信:13538312741(请务必备注原因)

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注