红薯加上糯米粉,轻松做美食,香甜拉丝,能当早餐又能当点心


原创 红薯加上糯米粉,轻松做美食,香甜拉丝,能当早餐又能当点心 

2020-05-18 23:46

一直以来我都对特色美食非常感兴趣,尤其是糕点店出售的那种香脆可口甜蜜拉丝的点心。每次去都会买一点解解馋噢。对于很多家长来说,这种点心和正餐是有区别的,所以我一直希望能找到一种美食,既能当零食又能当早餐。

最好颜值超高,大人孩子都爱吃,不过最近我发现有一款美食还是非常契合这种特点,它就是红薯糯米芝士饼。不但营养丰富,香甜可口,而且吃起来拉丝有嚼劲,特别过瘾哦!而且拿在手中有一种厚重的感觉,一次多做一点,肯定能吃饱呢。红薯加上糯米粉,轻松做美食,香甜拉丝,能当早餐又能当点心!

用平底锅就能做的美食,颜值高口感更棒,吃一口就上瘾,特解馋!不论是平时待客,还是日常解馋,都是很棒的选择哟!每次做这款美食全家人都很兴奋,你也赶紧试一试吧,做法简单营养丰富,越吃越想吃呢!

【红薯芝士饼】

制作配料:红薯2根 白糖20克 玉米油10克 糯米粉200克 开水100克 清水50克 芝士碎100克

制作方法:

1、红薯去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;

2、蒸熟的红薯捣碎,如果水分多放在锅里加入10克玉米油或是黄油翻炒,把多余的水分炒掉,然后盛出来晾凉,再加入芝士碎,拌均匀;

3、再把馅料分成25克左右的小剂子团圆备用;

4、准备200克糯米粉,先用开水烫一下面粉,

5、糯米粉分成小剂子,大约每个30克左右,取一个小面剂,抻薄然后包入一个馅料;

6、像包包子一样包起来封好口,再利用刮板整成方形;

7、平底锅刷一层植物油,油微微加热后放入生胚,小火慢煎,煎至6面金黄色即可;

8、我们的糯米红薯芝士饼就做好了,外皮软软糯糯的,里面搭配了红薯芝士,香甜软糯又拉丝,做法也特别的简单,不用烤箱,煎一煎就好了,油稍微多放一点,外皮就会特别的酥脆,真的是一道简单又美味的小甜点,还可以当早餐,吃不完冰箱冷藏,第二天早起煎一煎就可以。

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