夏天,不用烤箱的甜点,清凉解暑,平底锅就搞定,做法简单又好吃

中华传统糕点中,有很多是极为出色的。这里面就有一款类似于皇冠上的明珠一般璀璨夺目,它就是绿豆糕。绿豆糕吃起来细腻爽口,甚至比用现代工艺加工的西式糕点还要迷人可口。今天我们就来做一款三色绿豆糕,不但在颜值上有极大突破,而且在口味上有诸多选择。

不论你的喜好如何,肯定有你爱吃的一款。最重要的这款高颜值的美食,做法却很简单哟!用最简单的手法就能轻松搞定,而且不比外面卖额差呢!看着这色彩诱人,缤纷夺目的美食,瞬间就流出口水了呢!夏天,不用烤箱的甜点,清凉解暑,平底锅就搞定,做法简单又好吃!

今天就跟我一起来感受这款传统,但又显得与众不同的美食吧!大人孩子都爱吃,而且越吃越过瘾呢!做好后甚至还能当随手礼呢,特别有面子哦!特别美味的小甜点,口感香甜酥软美味,吃一口就爱上了,特解馋!现在就跟我来试一试吧,绝对人见人爱的美食哦!

【绿豆饼】

制作配料:脱皮绿豆400克 白糖200克 玉米油50克 抹茶粉4克 可口粉4克

制作方法:

1、脱皮的绿豆提前浸泡3-5小时;

2、浸泡的时候中间替换几次清水,直到水变清,绿豆变大;

3、泡好的绿豆隔水蒸熟,大约蒸30分钟;

4、然后把绿豆转移到大盆里,用擀面杖压碎,越碎越好;

5、平底锅不粘锅加入50克玉米油或是黄油,有微微加热后,放入绿豆泥翻炒,然后加入白糖继续翻炒。直到绿豆泥不粘锅铲即可,关火放凉;

6、取175克的绿豆泥加入抹茶粉,翻拌均匀,可口粉也一样,最后分成大约每个35克的小剂子;

7、用模具压出自己喜欢的花形;

8、我们的彩色绿豆饼就做好了,赶紧跟我来试一试吧。

9、色泽诱人更好吃,千万别错过!

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