1碗玉米面简单一炒,1个月早餐都有了,低脂饱腹,营养又解馋

嗨您好呀,欢迎来到小鹅美食。最近天气越来越冷了,早上真是特别迷恋暖烘烘的被窝,一想到外面呼呼的北风就透心凉,在热被窝里真是能多睡一分钟就多睡一分钟。

冷得也实在不想起来做早餐了,今天呢就用玉米面分享一个懒人早餐,做一次一个月早餐不用愁。每天早上开水一泡,2分钟解决全家早餐,香浓美味,低脂饱腹,简单营养又好喝。非常的适合上班族,推荐朋友们试一下哦。

【所需食材】1碗玉米面300g、半碗黑白芝麻50g、半碗花生50g、半碗核桃50g

1碗玉米面简单一炒,1个月早餐都有了,低脂饱腹,营养又解馋

【具体做法】

1、首先准备300g玉米面,倒入无水无油的锅中,全程小火不停翻炒,防止把玉米面炒糊,炒到玉米面颜色发红,闻起来有玉米面的香味,就可以了。炒过的玉米面,喝起来有糊香糊香的味道,非常好喝,也更加营养,具有暖胃消食功效。

1碗玉米面简单一炒,1个月早餐都有了,低脂饱腹,营养又解馋

2、玉米面炒熟之后,再准备一些自己喜欢吃的干果、坚果之类的补充营养。我准备的是黑白芝麻、花生米、核桃,分别倒入锅中,小火炒熟。

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3、炒熟时候去掉外皮,用擀面杖擀碎,放入炒好的玉米面中。搅拌均匀就可以了,这是无油版的油茶面,如果不介意热量更高的,炒玉米面的时候,可以用猪油炒,炒出来会更香,不过热量也变高了。

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3、油茶面做好之后,放入无水无油的罐子里或保鲜袋里,密封起来室温保存,放半年也不会坏。每天早上,取两勺油茶面就可以吃饱了,用刚烧开的开水烫成糊状,爱吃甜的就加糖,爱吃咸的就加盐,2分钟就能搞定早餐。

1碗玉米面简单一炒,1个月早餐都有了,低脂饱腹,营养又解馋

4、这样做的油茶面,开水泡好之后,香浓醇厚,营养丰富,比芝麻糊都好吃。1碗玉米面炒好后,一天吃2勺,基本够一个人一个月的早餐了,真的非常简单营养又省事。

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这种油茶面,在北方农村七八十年代吃得比较多,一把炒面一把雪,说的也是这种炒面,可以用普通面粉炒,也可以用玉米面炒,过去条件不好,做的都是单一的炒面,有时候小婴儿口粮不够,也是炒一些面粉加白糖,烫成糊糊喝,暖胃消食又好喝。

现在条件好了,可以往里面加各种干果,更营养好吃了。大冷天炒一罐油茶面,天天不早起,2分钟搞定早餐,简单营养又好吃,推荐朋友们试一下哦。

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