糯米饭的好吃做法,软糯香甜,超级美味,大人小孩都爱吃

大家好!我是涵妈,是一个对美食情有独钟的爱好者,平时带宝宝都比较忙,闲暇的时间就很喜欢静下心来研究一些美食。今天在超市买了点糯米打算回来做个好吃的。

糯米是我们生活中非常常见的食材,口感软糯,营养丰富,平时我们都喜欢用它来包粽子,做甜品等等,今天我打算用糯米加点红糖来做个红糖糯米饭,红糖糯米饭香甜软糯,做法比粽子简单。

尤其是女生在特殊的时期,可以自己在家里做上一份。吃吃也是非常的不错哦!或是家里来客人有小孩的时候,做上这道甜品,特别的高端大气上档次,里面再加点红枣,葡萄干,枸杞,好吃又解腻。满满的一大盘上桌就扫光。下面我就分享一下具体做法吧!

糯米饭的好吃做法,软糯香甜,超级美味,大人小孩都爱吃

食材:糯米500克,红糖,红枣,枸杞,葡萄干适量。

1.红枣,葡萄干,枸杞洗净装盘备用。

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2.糯米倒入大盆中掏洗干净,加入适量的水浸泡一晚上(用手轻轻能捏碎即可)捞出备用。

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3.取个大不锈钢碗,用刷子给碗底和周围抹上一层油,(便于出翻盘时好倒出)。将红枣,葡萄干,根据自己喜欢的摆法摆在碗底。(可以选用自己喜欢吃的其它的果脯)铺上一层糯米,撒上一层红糖,放入葡萄干和枸杞,再铺上一层糯米和红糖,用勺子子在上面压实,把剩下的葡萄干,红枣,枸杞放在上面,轻轻压紧,倒入没过红糖糯米水,放入蒸锅中火蒸1小时取出,取一个空盘,把蒸碗倒扣在盘中,在蒸碗碗底和周围轻轻拍两下即可倒出。

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一道软糯香甜的红糖糯米饭就做好了,方法特别的简单,比粽子还简单好吃,喜欢的朋友赶紧动手试试吧!

温馨小贴示:

1.糯米洗净要倒入适量的水,浸泡一晚上用手能轻轻捏碎时,蒸出来更软糯。

2.蒸碗一定要选用易受热的碗,蒸碗碗底最好刷点油,便于蒸好后翻盘。

3.糯米铺好后要用勺子或其它厨具压实,蒸出来的红糖糯米饭更软糯美观。

今天的文章就分享到这里啦!喜欢我的作品的朋友请关注我的主页,【涵妈爱美食】感谢大家的阅读和支持,如果大家有不同小技巧或小技能的欢迎大家在下方留言评论,点赞与更多的读者朋友一起交流互动,我会继续更新文章,期待和大家的每一次互动,愿大家开心快乐每一天

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