鸡胸肉还可以这样吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸健康美味两不误

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粉蒸肉可是一款非常独特的美食,尤其在上大学那会儿,食堂里但凡出现粉蒸肉一定会成为大家疯抢的对象。就是打菜阿姨的手抖得厉害,能吃上一块瘦一点粉蒸肉,那真的是一种幸福的滋味啊!

鸡胸肉还可以这样吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸健康美味两不误

现在我们家里也会经常做粉蒸肉,虽然粉蒸肉的油腻感要小很多,但是过于偏肥的食材,还是会影响口感的。尤其是现在很多人注重健康品质,肥肉太多,终究不是很健康的选择。所以今天我们来做一款粉蒸鸡胸肉,绝对的瘦肉品质呢!鸡胸肉还可以这样吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸健康美味两不误!

鸡胸肉还可以这样吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸健康美味两不误

特色粉蒸肉,保证让你非常爱吃,最重要的是多吃不腻,营养更健康!确保你吃起来非常解馋,不论你是养生达人呢,还是对健康有很高要求的人,都不妨来尝一尝吧。口感棒,做法更简单,你也赶紧来试试吧。


【粉蒸鸡胸肉】

制作配料:鸡胸肉2块 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 蛋清1个 淀粉2勺 胡椒粉2克 小葱3颗 生姜2片 土豆1个

制作方法:

1、准备所需要的食材;

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2、鸡胸肉洗净切成薄片备用;

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3、把切好的鸡胸肉放在碗中,加入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉,抓拌均匀;

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4、最后把葱段和姜丝加进去,抓拌均匀腌渍15分钟左右;

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5、土豆去皮后切成厚片,铺在碗底;

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6、蒸肉粉倒在碗中,把鸡肉片均匀裹上蒸肉粉;

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7、依次铺在土豆片上面;全部铺完之后,隔水上锅蒸大约20分钟左右;

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8、出锅以后撒点葱花即可。好吃的粉蒸鸡胸肉就做好了。这样做的鸡胸肉一点也不塞牙,好吃有嚼劲,裹上蒸肉粉,又香又美味!

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