夏天,少吃猪肉多吃它,高营养高蛋白,腌好烤熟再拌入料汁,真香

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

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在我们的日常生活中我们常常可以听到这么一句话:“无鸡不成宴,无鱼不成席”。鱼肉,从自古以来就是我们餐桌上的常客。它的味道鲜美,不论是煎、炸、煮、炖还是煲汤都可以,比如我们平常吃的水煮鱼、糖醋鱼、红烧鱼、鱼头豆腐汤等等都是十分的清鲜可口引人食欲的。而且多吃鱼肉是能够促进脑部的发育,对于孩子来说还可增强营养,从而提升免疫力增强体质。

近几年,吃宵夜除了小龙虾外最必点的一道菜就是烤鱼了。毕竟亲戚朋友们围一桌子喝啤酒吃烤鱼很有氛围,特别的热闹。还记得前几天叫上了几个闺蜜一起去附近有名的景点玩了一整天,等下山的时候天都黑了,于是我们几个一起去搓了一顿烤鱼。那酥香细嫩的口感让我现在想起来都嘴馋,可一个人出去吃烤鱼又贵又不实际,还不如在家里做来的实惠。

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今天给大家分享一道好吃到爆炸的烤鱼做法——家庭版烤鱼。鱼烤的不腥气而且辣酱相当入味,外皮酥脆,肉质细嫩多汁,鲜香美味,底层的配菜也特别好吃。一口接着一口好吃到恨不得一口气把一锅都吃完。

这道家庭版烤鱼做法简单易学,自己在家也可以轻松制作。赶紧动手和我一起试试看吧,保准让你足不出户也可以轻松吃到堪比烧烤店的烤鱼。

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【家庭版烤鱼】

食材:草鱼,莴笋,西芹,土豆,金针菇、洋葱,姜片,葱段,火锅底料,烧烤料,食用油。

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烹饪方法:

步骤一:首先把草鱼清理干净控干水分,撒上烧烤料涂抹均匀放入烤盘中,撒上姜片、葱段,放入烤箱中230度烤20分钟。

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步骤二:接着锅中放入食用油、火锅底料炒出红油。

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步骤三:倒入清水大火煮开。

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步骤四:放入莴笋、西芹烫3-5分钟,烫熟捞起。

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步骤五:再放入金针菇烫熟捞出。

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步骤六:这时候鱼野烤好了。把煮熟的配菜和汤汁倒在鱼上面。

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步骤七:撒上香菜段点缀就可以开吃啦,简单美味超级好吃,喜欢的不妨也试试吧。

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