黑豆糙米汉堡

配料

营养

  • 1 / 2
  • 杯生糙米
  • 1个
  • (15盎司)黑豆罐头 ,沥干并冲洗
  • 1个
  • 小 洋葱,切碎(白色或黄色)
  • 1个
  • 蒜瓣切碎
  • 1个
  • 杯 速冻玉米
  • 1个
  • 茶匙 盐
  • 辣椒(调味)
  • 1 / 3
  • 茶匙 辣椒粉
  • 1个
  • 1 / 3
  • 杯子面包屑(最好是调味的)

方向

  • 用小锅将大米和1杯水混合;煮沸,然后中火煮20分钟,然后在锅中用中火加热少许油,将洋葱和大蒜炒约5分钟,直到洋葱半透明变软。
  • 加入玉米和香料,煮至玉米解冻,再过5分钟。
  • 在一个中等大小的碗中,用叉子或手指将沥干的豆子捣碎。
  • 加入大米,玉米和洋葱;结合起来,然后用叉子将其捣碎。现在品尝并调整香料,因为一旦将鸡蛋放入鸡蛋中,就可能冒沙门氏菌的风险。
  • 加入鸡蛋,拌匀。
  • 添加面包屑。
  • 通过将所需量的混合物拍打成扁平状,将其制成肉饼。(我使用了一个巨大的饼干勺,以确保所有的馅饼都一样大小,但是您可以将混合物分成六个部分)。
  • 每边煮约2分钟(如果您不能不打碎肉饼而将其翻面,则可能是煮不完了)。

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