黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

天气越来越暖和,买菜的时候就喜欢买些青菜,绿油油的,又鲜又嫩,吃起来还特别的清口,很有食欲。最近我们家买得最多的应该就是黄瓜了,几块钱一斤,虽然不是应季的,但同样很好吃。

黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

黄瓜的吃法有很多,可以生吃、凉拌,还能炒熟了做家常菜,这些吃法都很常见,吃的次数多了,家里人也就有点腻了,所以咱们不放给黄瓜换种新吃法,比如学会这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻。

黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

这个吃法就是烙黄瓜鸡蛋饼,黄瓜清香美味,富含多种维生素,而鸡蛋呢,虽然普通,但可以给我们提供大量的蛋白质,常吃对身体好处多。我把黄瓜鸡蛋饼的详细做法放在下面了,感兴趣的朋友可以跟着一起做。

黄瓜鸡蛋饼的做法:

黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

准备几根黄瓜,放在清水里洗干净,然后把黄瓜放入破壁机或者料理机中,打成细腻的黄瓜汁,盛出备用。

准备几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液,倒入准备好的黄瓜汁,然后撒入一点食盐搅拌均匀。

黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

继续呢,倒入适量的面粉,一边倒一边搅拌,直到搅成浓稠适度的面糊,就可以准备下锅烙鸡蛋饼了。

电饼铛或者平底锅刷洗干净,小火加热到无水分,然后刷一层食用油加热,倒入适量的黄瓜鸡蛋面糊,烙到两面呈现焦黄色,就可以盛出食用了。

黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

温馨小贴士:

1、有了黄瓜汁,调面糊的时候就不需要用清水了,这样做好的鸡蛋饼会更鲜香好吃。

2、黄瓜本身就是特别清香的,所以做鸡蛋饼的时候不需要放过多的调味料。

本文版权归原作者所有,若涉及版权问题请原作者联系我们,我们会24小时内删除并表示歉意。合作/投稿请加微信:13538312741(请务必备注原因)

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注